Рецепт салата «Новогодние чудеса»

 

Для салата «Новогодние чудеса» припасем по две картошки и морковочки, также по двести граммов консервированного лосося и консервированного же горошка, сто граммовый кусочек сыра, пару яиц, по пучку зелени укропа, лука и петрушки, наряду с пачкой майонеза предпочитаемой марки. Приготавливая салат, отварим все овощи и яйца, добиваясь полной готовности, затем – почистить, помыть и нарезать. Наиболее декоративно получается, если выкладывать салат слоями, в круглой форме для кексов, где есть углубление в центре. Сначала выложим нарезанный (а еще лучше натертый) отварной картофель, полностью весь, равномерным слоем, промазав хорошенечко его. Вторым выложим лосось, размятый вилочкой (крупные кости удалить, лишнюю жидкость слить) – его майонезом промазываем совсем чуть (либо вовсе без него обходимся).

Далее последует слой тертого сыра с майонезом, тертой моркови с ним же, тертые яйца, аналогичным образом. Поверхность получающегося салата красиво присыплем консервированным горошком, создавая оригинальную поверхность и, для декора применяем всю имеющуюся зелень. Салат «Новогодние чудеса» потребуется выставить на холод хоть на пару часов, дабы пропитался.